À propos de cette cuvée
ASSEMBLAGE :
100% Chardonnay
DOSAGE :
8g/L - Brut
TERROIR :
100% AOC Champagne.
Notes de dégustation
COULEUR
Lumineux or jaune.
NEZ
Un nez frais avec des arômes d'agrumes et
de zeste de citron.
BOUCHE
Délicate, subtile, tout en toucher ultra-sensible, la
bouche vibre de craie fine et de suggestions fruitées
doucement acidulées, la ligne suave développe une
intériorité iodée, grasse ou vibration finale rime avec
sel et terroir argilo crayeux.
Moment de dégustation
Saumon en croûte de sel, coriandre et gingembre.
Cuvées Parcellaires
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- Cuvée Victorine
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- Cuvée VML - Chardonnay
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